Il bicchiere da birra per antonomasia. Tutti almeno una volta abbiamo tenuto tra le mani il tradizionale bicchiere appartenente alla tradizione tedesca.
Si caratterizza principalmente per il manico adoperato per reggerlo. Può essere in vetro spesso e lavorato (esalta gli aromi) oppure in altri materiali come la ceramica. Oggi i boccali in ceramica sono oggetto di collezione per via delle loro splendide decorazioni.
Alcuni boccali sono dotati di un coperchio in metallo. Fu introdotto per proteggere la birra da mosche e altri insetti, ma col tempo si è rivelato utile nell’ordine di preservare la schiuma e non far fuoriuscire il contenuto.
Più che adatto per birre chiare tedesche! Prost!
Il Luppolo Perduto 